生產(chǎn)（購進）日期

2024-12-20

型號規(guī)格

5 升/瓶

標稱生產(chǎn)企業(yè)

云南金豐匯油脂股份有限公司

被抽樣單位

永仁縣家佳福超市

檢驗不合格

項目

經(jīng)抽樣檢驗，問題項目：縮水甘油酯(以縮水甘油計)。

檢驗機構(gòu)

四川省食品檢驗研究院

檢驗報告送達企業(yè)日期

2025-2-13

核查處置啟動

日期

2025.2.13

抽樣單位

永仁縣市場監(jiān)督管理局

核查處置單位

永仁縣市場監(jiān)督管理局

產(chǎn)品控制

1.產(chǎn)品控制措施：?責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格或問題食品、食品添加劑； ?封存不合格（問題）食品、食品添加劑；?責(zé)令企業(yè)召回不合格（問題）食品、食品添加劑

2.產(chǎn)品控制具體情況：（1）購進數(shù)量：各40kg，其中用于抽樣檢驗5kg，已銷售數(shù)量35kg ，庫存數(shù)量：0kg  （2）下架封存數(shù)量：0kg   。（3）召回數(shù)量：0kg   ；（4）未完全召回原因： 除用于抽樣檢驗外，消費者購買7瓶，該批次菜籽油銷售完畢無庫存。

原因排查

經(jīng)抽樣檢驗，檢驗結(jié)論：“問題項目：縮水甘油酯(以縮水甘油計）”，1個檢驗項目實測值超過參考值，為有風(fēng)險的問題食品。原因通過對生產(chǎn)、貯存過程的自檢自查和原因分析，我在經(jīng)營過程中未添加任何有毒有害物質(zhì)，產(chǎn)生問題的原因是生在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

行政處罰

1.行政立案時間：  2025年2月21日

2.結(jié)案時間： 2025年3月5日

未立案說明：無

未結(jié)案說明：無                          

2.當(dāng)事人銷售經(jīng)風(fēng)險監(jiān)測顯示有問題食品的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定。《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和第三十三條第一款之規(guī)定，現(xiàn)責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并決定不予行政處罰。

整改復(fù)查

1.認真學(xué)習(xí)食品安全方面的法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)章制度的要求，依法誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營的食品質(zhì)量合格、安全。

2.在今后的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，我嚴格履行食品安全主體責(zé)任，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)，索證索票和檢驗報告，只和有合法資質(zhì)的經(jīng)銷商收購經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品，產(chǎn)品檢驗合格后才上市銷售，確保所銷售的食品符合食品安全國家標準。

通報移送

1.向其他地區(qū)、行政部門通報情況：無

2.向司法機關(guān)移送情況：               無