好吃的櫻桃不在市場(chǎng)而在樹(shù)梢。

維的鄉(xiāng)落水洞四面環(huán)山，山前小氣候與晨露為櫻桃生長(zhǎng)注入靈魂。晝夜溫差讓糖分凝練，疏松透氣的土壤賦予果實(shí)飽滿肉質(zhì)。山間種植的本土小櫻桃皮薄、核小、肉厚，玲瓏剔透，是櫻桃中的“優(yōu)等生”。別看人家小如珍珠，但濃縮就是精華，色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，口感脆甜多汁、糖分較普通櫻桃高，令人愛(ài)不釋口。落水洞櫻桃富含維生素、蛋白質(zhì)及鈣、鐵等多種元素，其中維生素C含量11.33mg/100g，氨基酸含量18.46μmol/g，鈣含量157mg/kg，可溶性固形物含量20.1%。

當(dāng)一顆顆圓潤(rùn)誘人的果子捧在手里，仿佛擁有了整個(gè)夏天，紅櫻桃晶瑩剔透輕輕地咬上一口，肉厚核小果肉纖維分明，脆甜細(xì)嫩汁水充沛酸甜清涼的果汁在口腔里紛紛爆開(kāi)，緊實(shí)的果肉帶來(lái)豐富扎實(shí)的口感，這大概就是初夏的味道吧。

與其暗自等待，踟躇徘徊，不如來(lái)櫻桃樹(shù)下與夏天撞個(gè)滿懷。塞一把櫻桃進(jìn)嘴里，抓緊時(shí)間嘗嘗這“季節(jié)限定”的甜蜜。