拒絕“剩”宴，不負(fù)“食”光——制止餐飲浪費(fèi)倡議書
日期：2025年02月08日 作者： 來源：永仁縣市場監(jiān)督管理局
點擊：[]
百福臨門常有余,祥云瑞氣聚新春。為弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)，樹立文明新風(fēng)，共同度過一個珍惜糧食、反對浪費(fèi)、文明節(jié)儉、安康祥和的節(jié)日，在新春佳節(jié)來臨之際，楚雄州市場監(jiān)督管理局向全社會發(fā)出倡議：
一、餐飲服務(wù)提供者要爭當(dāng)“制止餐飲浪費(fèi)的引領(lǐng)者”
餐飲服務(wù)提供者要加強(qiáng)行業(yè)自律，認(rèn)真落實文明餐桌“六項承諾”，在醒目位置張貼擺放制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)識，主動提醒，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、按需點餐、避免浪費(fèi)。主動提供打包服務(wù)，減少“大份菜”，提倡“小份菜”，不強(qiáng)制消費(fèi)。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要向消費(fèi)者明示餐品重量、份額、規(guī)格等信息內(nèi)容，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具，引領(lǐng)“杜絕餐飲浪費(fèi)，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約”的文明新風(fēng)尚。
餐飲外賣平臺應(yīng)當(dāng)以顯著方式提示消費(fèi)者適量點餐；餐飲服務(wù)經(jīng)營者通過餐飲外賣平臺提供服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)在平臺頁面向消費(fèi)者提供?細(xì)化餐品分量描述等信息，積極?推廣“小份菜”“半份菜”，營造“適量點餐、拒絕浪費(fèi)”的網(wǎng)上餐飲消費(fèi)環(huán)境。
單位食堂、建筑工地食堂、民政機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂等集體食堂要結(jié)合節(jié)日期間供餐特點，精準(zhǔn)采購、科學(xué)儲存、適度加工、合理配餐，努力減少餐廚垃圾，把厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)的理念貫穿餐飲服務(wù)全過程，培育文明用餐新風(fēng)氣。
三、廣大消費(fèi)者要成為“文明餐桌的傳播大使”
小餐桌，彰顯大文明。廣大消費(fèi)者要摒棄“好面子、講排場”的陳規(guī)陋習(xí)，樹立科學(xué)合理的飲食理念，增強(qiáng)節(jié)約食品、制止浪費(fèi)的意識。在定制婚宴、宴請親朋、外出就餐等過程中自覺做到酒席不鋪張、宴請不浪費(fèi)、點餐要合理、剩菜要打包。宴席舉辦者要踐行移風(fēng)易俗，反對盲目攀比、追求檔次，避免擺闊氣、講排場，自覺接受社會監(jiān)督。
四、每個家庭要爭當(dāng)“光盤行動的實踐先鋒”
家庭是社會的基本單元，擔(dān)負(fù)著推動引領(lǐng)良好社會風(fēng)尚的重要職責(zé)。春節(jié)居家備餐時根據(jù)就餐人數(shù)確定食材量和制作量，按需采購食材，注重膳食均衡，合理搭配菜品，避免食材浪費(fèi)。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。讓我們以餐桌文明引領(lǐng)節(jié)約光榮新風(fēng)尚，以理性消費(fèi)倡導(dǎo)綠色低碳新生活，爭做“倡導(dǎo)文明餐桌，制止餐飲浪費(fèi)”的宣傳者、踐行者、監(jiān)督者，為建設(shè)節(jié)約型社會、促進(jìn)社會文明履行一份責(zé)任，貢獻(xiàn)一份力量，攜手共創(chuàng)幸福美好文明新生活！
楚雄州市場監(jiān)督管理局
2025年1月24日
上一條：2025年元宵節(jié)飲食消費(fèi)提示
下一條：消費(fèi)提示 | 安全選購煙花爆竹，這份攻略請查收！
滇公網(wǎng)安備 53232702532338號
