永仁縣散裝白酒安全消費提示

散裝白酒既是人民群眾的日常生活消費品，也是節(jié)日、宴請等的熱銷品，更是高風(fēng)險食品，近年來國內(nèi)發(fā)生多起散裝白酒中毒致人死亡事件，為保護人民群眾身體健康和生命安全，永仁縣人民政府食品安全委員會辦公室特發(fā)布散裝白酒安全消費提示。

一、鄭重提醒

請消費者通過合法渠道購買散裝白酒，向有合法資質(zhì)小作坊、白酒銷售點購散裝白酒，并索取票據(jù)。看清標簽內(nèi)容是否齊全、是否持有年度送檢合格檢驗報告；不購買無標識、無廠家、無產(chǎn)址和流動攤販銷售的散裝白酒；不購買、飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒；在餐飲服務(wù)場所消費散裝白酒或泡制酒時，要看清容器上的標簽標識，白酒名稱、執(zhí)行標準、食品生產(chǎn)許可證號或小作坊登記證號、生產(chǎn)者及生產(chǎn)日期（泡制酒泡制材料名稱、數(shù)量）等內(nèi)容是否齊全，還要看年內(nèi)或當批次檢驗報告等合格證明文件；對不能提供合法來源、價格明顯低于市場價格或發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷管理不嚴密的散裝白酒和泡制酒，要保持高度警惕，盡量不購買、不食用。

散裝白酒不要使用塑料類容器進行長期貯存，以防塑化劑等物質(zhì)污染酒品。

建議優(yōu)先選購正規(guī)商家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的追溯性較強預(yù)包裝酒品。

二、鄭重告知

家庭自釀白酒嚴禁對外出售。

家庭自釀酒愛好者，要嚴格控制自釀酒的飲用、贈送等范圍，一旦產(chǎn)生危害，將承擔責(zé)任。

嚴禁在集體用餐中提供家庭自釀酒或來源不明和無合法合格證明的散酒。

散裝白酒生產(chǎn)加工者、銷售者、餐飲（含泡酒）使用者、要樹牢安全意識、責(zé)任意識和誠信意識，嚴防“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑，違法添加非食用物質(zhì)），嚴守進貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、過程控制、標簽標注、檢驗檢測和自查自糾等制度，加強散裝白酒“食安封簽”的使用。嚴禁購買、貯存和使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料加工生產(chǎn)酒類，泡制酒嚴禁加入非食品原料。

農(nóng)村集體性聚餐和餐飲服務(wù)單位使用甲醇、丙醇等醇基液體作燃料的，要嚴格專人專位管理，堅決防止誤飲誤食。應(yīng)加入顏色進行警示，包裝物粘貼醒目警示標志，不得在灶具外的食品加工場所及就餐場所放置醇基燃料，嚴禁同白酒混合存放。

禁止向未成年人銷售和提供煙酒。

食品安全監(jiān)管部門和公安機關(guān)高壓態(tài)勢依法查處食品安全違法違規(guī)行為和打擊食品違法犯罪行為。

三、溫馨提示

廣大人民群眾要提高食品安全意識，樹牢“自己是健康第一責(zé)任人”理念，倡導(dǎo)健康飲酒、文明飲酒、不勸酒、不過量飲酒，酒后不駕車；飲酒時發(fā)現(xiàn)氣味、口感或色澤異常要立即停止飲用，飲酒后如果出現(xiàn)身體不適要及時就醫(yī)治療。

飲用甲醇超標白酒或含有毒有害物質(zhì)白酒或誤食醇基燃料、工業(yè)酒精等，將危及生命安全。甲醇是工業(yè)酒精的主要成分之一，與食用白酒難以直觀區(qū)分，飲用含有甲醇的酒可引致失明、肝病、甚至死亡，攝入4-6毫升就可引起中毒，10毫升以上可致人死亡。有肝功能不全、胃炎、胃或十二指腸潰瘍、食道炎、口腔潰瘍、高血壓、心臟病、甲狀腺疾病、牙齦敏感、松動、腎功能不全、腎小球腎炎的人，不適合飲酒。正在服用頭孢類抗生素或者高血壓、高血糖、甲亢等藥物的患者要絕對禁止飲酒。

過量飲酒、有害健康。

若發(fā)生中毒事件，及時救治，及時向衛(wèi)健部門、市場監(jiān)管部門報告，積極穩(wěn)妥開展調(diào)查處置。

消費維權(quán)投訴舉報電話：12315

永仁縣人民政府食品安全委員會辦公室

2023年11月16日