生產(chǎn)（購進）日期

2023-01-04

型號規(guī)格

200 克/袋

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

成都聚成食品有限責(zé)任公司

被抽樣單位

永仁好又多百貨有限公司

檢驗不合格

項目

大腸菌群,MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤30，實測值：40

檢驗機構(gòu)

楚雄彝族自治州檢驗檢測認(rèn)證院

檢驗報告送達企業(yè)日期

2023-03-09

核查處置啟動

日期

2023-03-09

抽樣單位

永仁縣市場監(jiān)督管理局

核查處置單位

永仁縣市場監(jiān)督管理局

產(chǎn)品控制

1.產(chǎn)品控制措施：?責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格或問題食品、食品添加劑； ?封存不合格（問題）食品、食品添加劑；?責(zé)令企業(yè)召回不合格（問題）食品、食品添加劑

2.產(chǎn)品控制具體情況：（1）購進數(shù)量：20袋 ，其中用于抽樣檢驗16袋，已銷售數(shù)量4袋 ，庫存數(shù)量：0袋  （2）下架封存數(shù)量：0袋  。（3）召回數(shù)量：0袋  ；（4）未完全召回原因： 零售，消費者零星購買，沒有登記購買者信息，僅對部分認(rèn)識的購買者進行電話聯(lián)系召回、了解食用后身體健康情況，已經(jīng)消費完。

原因排查

導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的原因：造成該批次怪味胡豆（重慶風(fēng)味）抽檢不合格初步分析是生產(chǎn)企業(yè)沒有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。

行政處罰

1.行政立案時間： 2023年3月7日

2.結(jié)案時間： 2023年5月6日

未立案說明：無

未結(jié)案說明：無  

2.違法事實認(rèn)定（法律依據(jù)）： 違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”：第(二)項：“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定。

3.具體處罰種類：沒收違法所得金額：130元。

整改復(fù)查

1. 企業(yè)整改情況和具體措施：1.認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)規(guī)范和相關(guān)要求，依法誠信經(jīng)營食品，保證經(jīng)營的食品質(zhì)量安全。 2.履行食品安全主體責(zé)任，從正規(guī)渠道采購，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進貨查驗登記義務(wù)，索取供貨商證照資質(zhì)和生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品檢驗合格報告。 3.繼續(xù)收集反饋消費者食用健康情況，及時報告相關(guān)信息。 4.積極配合市場監(jiān)管部門處置工作。 5.每年開展2次經(jīng)營食品安全自查自糾。

2.整改復(fù)查情況：目前進行約談，培訓(xùn)相關(guān)法律法規(guī)，按相關(guān)要求整改。  

通報移送

1.向其他地區(qū)、行政部門通報情況：無

2.向司法機關(guān)移送情況： 無