永仁縣大抓產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈強鏈，在培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體上下功夫，積極推進板栗、核桃、芒果等林果精深加工項目，為促進林果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級壯大增添新的動力。1月16日，永仁縣第一家板栗精深加工廠建成投產(chǎn)，這也標志著永仁板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上了新的臺階。

在云南永仁栗栗香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的廠房內(nèi)，板栗加工車間和包裝車間的自動化生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，在經(jīng)過炒制、脫殼、分揀、清洗、烘干、殺菌、分裝等一系列工序后，一顆顆板栗在產(chǎn)區(qū)內(nèi)就完成了華麗變身，成為了一袋袋開袋即食的板栗仁。

云南永仁栗栗香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理吳靜說：“我們的產(chǎn)品配料表只有板栗仁，最大限度保持了板栗的原汁原味，獨立的小包裝，開袋即食，口感軟糯香甜。我們?nèi)昕梢约庸?000—3000噸鮮板栗，為全縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。”

聽說永仁縣第一家板栗精深加工廠投產(chǎn)運營，不少種植戶積極前來參觀，他們邊走邊看，贊嘆連連，紛紛拿出手機拍照記錄。他們表示，板栗精深加工項目在永仁落地投產(chǎn)，極大地增加了他們發(fā)展板栗種植的信心。

永仁縣板栗種植戶楊菲告訴記者：“我們永仁縣終于有了一家自己的（板栗）加工廠，這對于我們板栗種植戶來說是一件大好事，我相信在板栗廠的帶動下，我們永仁的板栗以后將賣得更遠、賣得更好。”

據(jù)了解，永仁縣發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)已有50多年的歷史，全縣板栗種植面積達到了12.4萬畝，年產(chǎn)量1.8萬噸。板栗產(chǎn)業(yè)作為永仁縣優(yōu)勢林果產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益較為突出，但也存在品牌效應(yīng)不明顯、板栗加工貯藏能力弱、精深加工環(huán)節(jié)薄弱等問題。為了突破制約板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，永仁縣通過推廣優(yōu)質(zhì)板栗品種、開展板栗病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、加強招商引資等一系列舉措，在提升板栗產(chǎn)量和質(zhì)量、打造特色品牌、延鏈補鏈強鏈等方面精準發(fā)力，推動全縣板栗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

永仁縣國有資本投資運營集團有限公司總經(jīng)理耿睿表示：“我們國投公司圍繞永仁縣委、縣政府促進永仁林果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作部署，與本地有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌鲋黧w成立合資公司，開發(fā)具有永仁本地特色的板栗精深加工產(chǎn)品，既帶動了當?shù)匕謇醍a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為當?shù)嘏嘤袌鲋黧w注入了活力與信心。”

精深加工項目對于提高產(chǎn)品附加值、提升產(chǎn)業(yè)競爭力、推動產(chǎn)業(yè)升級、促進群眾增收等方面具有重要促進作用，永仁栗栗香板栗精深加工項目的建成投產(chǎn)，對于永仁縣板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有里程碑式的意義，為全縣板栗產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)，也為推動全縣林果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出了堅實的一步。

永仁縣林業(yè)和草原局副局長汪劍彪表示：“板栗精深加工項目的落地，將有效拓寬我縣板栗的銷售渠道，為健全完善板栗全產(chǎn)業(yè)鏈奠定扎實的基礎(chǔ)。在下步工作中，我們將抓好板栗病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，進一步做好板栗產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，為板栗精深加工項目提供充足優(yōu)質(zhì)的貨源。”