生產(chǎn)（購進(jìn)）日期

2022-06-07

型號規(guī)格

散裝稱重

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

/

被抽樣單位

永仁美X蔬菜店

檢驗不合格

項目

6-芐基腺嘌呤,不得使實測值0.0197mg/kg

檢驗機(jī)構(gòu)

云南孚爾質(zhì)量檢驗檢測有限公司

檢驗報告送達(dá)企業(yè)日期

2022-07-19

核查處置啟動日期

2022-07-26

抽樣單位

永仁縣市場監(jiān)督管理局

核查處置單位

永仁縣市場監(jiān)督管理局

產(chǎn)品控制

1.產(chǎn)品控制措施：?責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格或問題食品、食品添加劑； □封存不合格（問題）食品、食品添加劑；?責(zé)令企業(yè)召回不合格（問題）食品、食品添加劑

2.產(chǎn)品控制具體情況：（1）購進(jìn)數(shù)量：5公斤 ，已銷售數(shù)量：5公斤 ，庫存數(shù)量：0公斤  （2）下架封存數(shù)量：0公斤  。（3）召回數(shù)量：0公斤  ；（4）未完全召回原因： 未實名登記，已經(jīng)銷售完，無法召回。

原因排查

當(dāng)事人在生產(chǎn)加工豆芽過程中，使用了消毒用品。

行政處罰

1. 行政立案時間：2022-08-03

2. 結(jié)案時間：2022-08-12

3. 未立案說明： 無  

未結(jié)案說明： 無  

2.違法事實認(rèn)定（法律依據(jù)）：當(dāng)事人生產(chǎn)銷售的豆芽經(jīng)抽樣檢驗為不合格，違反了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條第一款的規(guī)定。

3.具體處罰種類：（1）沒收非法所得金額：25元；（2）罰款：10000元。

整改復(fù)查

1. 企業(yè)整改情況和具體措施：在今后的豆芽生產(chǎn)過程中，不添加任何有毒有害物質(zhì)。

2.整改復(fù)查情況：經(jīng)復(fù)查未發(fā)現(xiàn)存在問題。

通報移送

1.向其他地區(qū)、行政部門通報情況：無

2.向司法機(jī)關(guān)移送情況： 無  

生產(chǎn)（購進(jìn)）日期

2022-06-16

型號規(guī)格

散裝稱重

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

/

被抽樣單位

古城農(nóng)貿(mào)市場（文XX）加工經(jīng)營店

檢驗不合格

項目

吡蟲啉,標(biāo)準(zhǔn)值≤0.05 mg/kg 實測值0.084mg/kg

檢驗機(jī)構(gòu)

云南孚爾質(zhì)量檢驗檢測有限公司

檢驗報告送達(dá)企業(yè)日期

2022-07-19

核查處置啟動日期

2022-07-28

抽樣單位

云南省市場監(jiān)督管理局

核查處置單位

永仁縣市場監(jiān)督管理局

產(chǎn)品控制

1.產(chǎn)品控制措施：□責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格或問題食品、食品添加劑； □封存不合格（問題）食品、食品添加劑；?責(zé)令企業(yè)召回不合格（問題）食品、食品添加劑

2.產(chǎn)品控制具體情況：（1）生產(chǎn)（購進(jìn)）數(shù)量：　12公斤 ，已銷售數(shù)量：12公斤 ，庫存數(shù)量： 0  （2）下架封存數(shù)量： 0  。（3）召回數(shù)量：0  ；（4）未完全召回原因： 消費者已食用，無法召回

原因排查

導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的原因：經(jīng)營者未添加非食用物質(zhì)，吡蟲啉超標(biāo)問題在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

行政處罰

1.行政立案時間：2022-08-01；

2.結(jié)案時間：2022-10-11;

未立案說明： 無  

未結(jié)案說明： 無  

3.違法事實認(rèn)定（法律依據(jù)）：當(dāng)事人銷售的香蕉經(jīng)抽檢不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定。

4.具體處罰種類：（1）沒收非法所得金額：75元；（2）罰款：2000元

整改復(fù)查

1.企業(yè)整改情況和具體措施：嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，建立健全進(jìn)銷貨臺賬和索要檢驗報告，杜絕不合格香蕉流入市場。

2.整改復(fù)查情況：經(jīng)復(fù)查未發(fā)現(xiàn)問題。

通報移送

1.向其他地區(qū)、行政部門通報情況：無

2.向司法機(jī)關(guān)移送情況： 無  

生產(chǎn)（購進(jìn)）日期

2022-08-18

型號規(guī)格

散裝稱重

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)

/

被抽樣單位

永仁黃X蜂蜜蛋糕店

檢驗不合格

項目

鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計),≤100mg/k，實測值277mg/kg

檢驗機(jī)構(gòu)

云南孚爾質(zhì)量檢驗檢測有限公司

檢驗報告送達(dá)企業(yè)日期

2022-09-08

核查處置啟動日期

2022-09-09

抽樣單位

云南省市場監(jiān)督管理局

核查處置單位

永仁縣市場監(jiān)督管理局

產(chǎn)品控制

1.產(chǎn)品控制措施：□責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格或問題食品、食品添加劑； □封存不合格（問題）食品、食品添加劑；?責(zé)令企業(yè)召回不合格（問題）食品、食品添加劑

2.產(chǎn)品控制具體情況：（1）生產(chǎn)（購進(jìn)）數(shù)量：　5公斤 ，已銷售數(shù)量：5公斤 ，庫存數(shù)量： 0  （2）下架封存數(shù)量： 0  。（3）召回數(shù)量：0  ；（4）未完全召回原因：已全部銷售給消費者食用了，無法召回了。

原因排查

導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的原因：1.使用鋁制品烤盤烤制蕎餅；2.過量使用食品添加劑（明礬）。

行政處罰

1.行政立案時間：2022-09-19；

2.結(jié)案時間：2022-12-07

未立案說明： 無  

未結(jié)案說明： 無  。

2.違法事實認(rèn)定（法律依據(jù)）：當(dāng)事人在生產(chǎn)經(jīng)營中未如實建立生產(chǎn)、銷貨臺賬。當(dāng)事人生產(chǎn)銷售經(jīng)抽樣檢驗不合格蕎餅的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(二)項的規(guī)定.

3.具體處罰種類（責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為）：（1）沒收非法所得金額：135元；（2）罰款：2000元。

整改復(fù)查

1.企業(yè)整改情況和具體措施：1.認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全方面的法律、法規(guī)及相關(guān)規(guī)章制度的要求，依法誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營的食品質(zhì)量合格、安全。 2.在今后的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，我嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，索證索票和檢驗報告，把現(xiàn)在使用的鋁制品工具全部換掉，使用不銹鋼制品（食品級）烤制蛋糕，精準(zhǔn)使用明礬，不過量不超量使用食品添加劑，每年定期委托第三方機(jī)構(gòu)檢驗我的產(chǎn)品，產(chǎn)品檢驗合格后才上市銷售確保所銷售的蔬菜符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

2.整改復(fù)查情況：經(jīng)檢查，未發(fā)現(xiàn)存在問題。

通報移送

1.向其他地區(qū)、行政部門通報情況：無

2.向司法機(jī)關(guān)移送情況： 無