中秋佳節(jié)即將來臨,為進一步規(guī)范月餅市場經(jīng)營秩序,營造一個安全放心的節(jié)日環(huán)境。連日來,永仁縣市場監(jiān)督管理局對縣城大型超市、農(nóng)貿(mào)市場等開展中秋節(jié)前食品安全檢查。這幾天,各類月餅相繼上市,針對月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)的食品安全問題,永仁縣市場監(jiān)督管理局采取“清、驗、抽”的方式,開展檢查。
永仁縣市場監(jiān)督管理局副局長 楊金平:在中秋國慶節(jié)即將到來之際,永仁縣市場監(jiān)督管理局加強對食品市場的監(jiān)管力度,特別是加強對月餅、酒類、乳制品等節(jié)日食品的監(jiān)督檢查力度,同時邀請云南食品檢驗公司對月餅、米線、面條、豆腐等食品進行監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測,進一步強化野生菌,草烏等毒性中藥材中毒防控宣傳教育工作,結(jié)合當前疫情態(tài)勢,引導廣大消費者不購買、不食用、不明加工食材的食品,自覺抵制假冒偽劣食品,倡導科學理性消費,確保全縣人民食品安全。
根據(jù)節(jié)日消費特點,執(zhí)法人員對超市、農(nóng)貿(mào)市場、糕點店等月餅、肉類、雞蛋、冷鏈食品開展節(jié)前食品檢查,嚴查無食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動或超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,查看商品的合格證、商標的條形碼等,經(jīng)營者是否按照要求從合法經(jīng)營單位進貨,是否落實進貨查驗制度,保存冷凍肉制品檢疫合格證明及“三證一碼”等相關(guān)證件,保證商品來源的安全性、可追溯性,營造良好的消費環(huán)境。市場監(jiān)督管理部門提示:消費者選購月餅一定要選擇證照齊備商店,索要并留存購物憑證。購買時一看標簽,二看配料,三看時間,四看貯存條件。不要購買和食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的產(chǎn)品。月餅購買后應按照產(chǎn)品包裝上載明的貯藏條件進行保存,打開包裝后應及時食用,超過保質(zhì)期和發(fā)生破損、露餡、有霉斑變質(zhì)等異常現(xiàn)象的月餅千萬不要再吃。消費者如發(fā)現(xiàn)購買的月餅存在食品安全問題,可以與商家協(xié)商解決,協(xié)商不成可撥打12315進行投訴維權(quán)。